MIELE DI CILIEGIO

MIELE DI CILIEGIO

PREMIATO con UNA GOCCIA D'ORO al Concorso Nazionale Grandi Mieli d’Italia 2020

Fioritura della pianta: fine marzo, aprile.

Zona di raccolta: lago di Viverone.

Stato fisico: cristallizza in pochi mesi dopo il raccolto.

Colore: si presenta allo stato liquido da ambra ad ambra scuro; la cristallizzazione color avorio/beige è fine, in massa morbida e piacevole al palato.

Odore: caldo tostato e leggermente aromatico (mandorla).

Sapore: normalmente dolce, appena amaro dopo la deglutizione e ricorda il croccante di mandorla.

E’ un miele raro in quanto la fioritura del ciliegio avviene a inizio primavera quando le famiglie di api sono ancora abbastanza piccole e le condizioni metereologiche sono spesso instabili.

Si presta molto al consumo spalmato sul pane o sulle fette biscottate ma anche come dolcificante per bevande calde e yogurt.

Ottimo in abbinamento a formaggi di media-lunga stagionatura come l’asiago e il grana.

Cofanetto Gocce D'Oro con/senza personalizzazione

Degustazione 6 mieli da 125 gr. premiati al Concorso Nazionale TRE GOCCE D'ORO!

MIELE DI RODODENDRO: Tre Gocce d'Oro (miglior miele d'Italia!) e Presidio Slow Food
MIELE DI TIGLIO: Tre Gocce d'Oro (miglior miele d'Italia!)
MIELE DI MILLEFIORI DI FORMAZZA (CASCATA DEL TOCE): Due Gocce d'Oro e Presidio Slow Food
MIELE DI ACACIA: Due Gocce d'Oro
MIELE DI CASTAGNO: Due Gocce d'Oro
MIELE DI CILIEGIO: Una Goccia d'Oro

Possibilità di PERSONALIZZARE il cofanetto, es: "Buon Natale Lucia" "Buona degustazione Andrea" "Dolce Natale Amore!" "Queste eccellenze sono per te...Giulia!"

Per la personalizzazione: info@mielereale.it oppure telefonare 347.9696898

Attualmente non disponibile.

27.00€