MIELE DI RODODENDRO
Fioritura della pianta: giugno.
Zona di raccolta: Valle Antrona.
Stato fisico e colore: si presenta allo stato liquido da incolore a giallo paglierino chiaro, cristallizzato da bianco a beige chiaro.
Odore: molto debole, etereo.
Sapore: normalmente dolce, fine, poco persistente.
La tradizione popolare attribuisce al miele di rododendro proprietà ricostituenti, calmante dei centri nervosi, utile contro l'artrite.
Apprezzato come miele da tavola esprime il meglio di sè spalmato su una fetta di buon pane di montagna imburrata con raro burro d'alpeggio.
Consigliato in abbinamento con formaggi dai sentori strutturati, come molti formaggi prodotti nelle Alpi.
Prediletto dai bambini.
Miele di Rododendro 125g
Miele di Rododendro prodotto ad Antrona.
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3.00€
Miele di Rododendro 250g
Miele di Rododendro prodotto ad Antrona.
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Miele di Rododendro 500g
Miele di Rododendro prodotto ad Antrona.
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Miele di Rododendro 1000g
Miele di Rododendro prodotto ad Antrona
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